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廣東開平市是產糧大縣、廣東絲苗米重要生產供應基地。全市水稻播種面積59.9萬畝、稻谷總產22.7萬噸，年產優(yōu)質大米13萬噸。全市絲苗米農業(yè)龍頭企業(yè)4家，絲苗米示范性家庭農場11家，絲苗米農民合作社126家，2022年1月被列入全省農業(yè)社會化服務創(chuàng)新試點縣。

絲苗米種植業(yè)廣泛分布于各鎮(zhèn)街，加工業(yè)主要分布于大沙鎮(zhèn)、赤水鎮(zhèn)、沙塘鎮(zhèn)和赤坎鎮(zhèn)，圍繞水稻種植形成的田園綜合體、休閑農業(yè)等產業(yè)主要分布于長沙街道、三埠街道、塘口鎮(zhèn)、赤坎鎮(zhèn)、赤水鎮(zhèn)和大沙鎮(zhèn)。

發(fā)展方向

以“穩(wěn)定面積、改良品種、做深加工、打響品牌”為思路，加強絲苗米標準化種植基地和種植管理技術體系建設，打造優(yōu)質絲苗米品牌，擴大優(yōu)質絲苗米產品比重，打造潭江流域優(yōu)質稻米產業(yè)帶。

招商方向

優(yōu)質絲苗米標準化種植、精深加工、倉儲冷鏈物流、社會化服務、品牌建設等。