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　　地理位置

　　南潯區(qū)位于杭州市東北部，地處浙江北部杭嘉湖平原。東南鄰?fù)┼l(xiāng)市，東北毗蘇州市吳江區(qū)，南連德清縣，西接湖州市吳興區(qū)，北瀕太湖。

　　南潯區(qū)是典型的江南水鄉(xiāng)平原，地勢較低，平均海拔在5米以下。境內(nèi)河流縱橫，湖漾密布，共有河道1035條，總長1674公里，總水域面積84.7平方公里，河網(wǎng)率為12%。地形平坦，僅有數(shù)座海拔百米以下的小山。長超山為全區(qū)最高峰（98.5米），近郊和孚漾、橫山漾邊各有一座小山，為龍王山、倪橫山；西部有市山、毛山，位于菱湖下昂；東部有一著名土丘，位于善璉，名為含山，含山為蠶花勝地，矗立在京杭大運河畔，為京杭大運河南潯段的標(biāo)志景觀。土壤主要為沖積土和水稻土。全區(qū)河網(wǎng)密布，屬典型的水網(wǎng)平原。蘇南運河（鎮(zhèn)江諫壁—常州—南?。?，全長224千米，貫穿江蘇經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的常州、鎮(zhèn)江、無錫、蘇州等縣市，溝通了長江、太湖水系，與上海、浙江等周邊地區(qū)的省際河流相連。浙江段（南潯—杭州），全長120多千米，溝通了太湖水系和錢塘江水系,分為東、中、西三條路線，一般以東線代表運河的位置，河道狹窄、彎曲，終年可通機(jī)動船舶。

　　氣候特征

　　南潯區(qū)氣候?qū)俦眮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，濕潤溫和，四季分明，年平均氣溫在15．5~C～16~C之間，1月氣溫最低，平均2.8~C～3.8℃；7月最高，平均28~C～28.3~C。年平均雨日142～155天，平均降水量在1050—1850毫米左右，平均濕度為78%左右，年平均風(fēng)速為3.2米/秒左右，無霜期224—246天。年日照為45%，氣候溫和宜人。

　　2011年末，南潯區(qū)總戶數(shù)為14.42萬戶，戶籍人口為49.10萬人,比上年末增加477人，其中農(nóng)業(yè)人口36.69萬人。全區(qū)人口出生率7.44‰，死亡率8.63‰,自然增長率-1.18‰。

　　截至2015年，318國道和湖鹽公路貫通南潯區(qū)全境，京杭大運河、長湖申航道和湖嘉申航道穿境而過，距離上海、蘇州、杭州等大城市均為100公里左右。區(qū)域內(nèi)，申蘇浙皖高速公路浙江段已全線建成通車。

　　2012年，南潯區(qū)有各級各類學(xué)校84所，其中市轄普高4所；區(qū)轄初中21所（含4所九年一貫制學(xué)校）；小學(xué)25所（含4所外來務(wù)工人員子女學(xué)校）；幼兒園25所；農(nóng)村成人學(xué)校9所。區(qū)轄學(xué)校（園）教職工3959人。區(qū)轄學(xué)校在校學(xué)生總數(shù)有54788人，其中，小學(xué)29404人，初中12234人。

　　2012年，南潯區(qū)全年新創(chuàng)建省級中心村全民健身廣場1個、市級中心村全民健身廣場8個、市級中心村休閑公園9個，新增籃球場54個、健身路徑38條、乒乓桌37副、門球場4個。

　　南潯因蠶桑業(yè)發(fā)家，桑果是當(dāng)?shù)氐奶厣步猩ｉ?，桑葚子，家家?jié)日用來浸泡或釀造桑葚美酒。農(nóng)家自釀的桑葚酒微甜而不澀。以當(dāng)?shù)靥赜械臐∩＜t桑葚酒為主要特色。

　　南潯桑果，又名桑葚，是水果中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。

　　南潯桑葉品種繁多，家家戶戶自古以養(yǎng)蠶繅絲為生，所以桑葉也是當(dāng)?shù)乇容^古老的一種植物葉子，農(nóng)家桑葉泡茶，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口！

　　“野荸薺”桔紅糕是南潯傳統(tǒng)特產(chǎn)，至今已有百余年歷史?！耙拜┧j”桔紅糕，軟而不粘，色澤桃紅，桔味醇正，香糯可口。

　　菱湖雪餃

　　菱湖雪餃?zhǔn)悄蠞^(qū)菱湖鎮(zhèn)的特產(chǎn)，據(jù)傳已有三百余年歷史。在外的菱湖人回鄉(xiāng)探親，總不忘記買上幾盒家鄉(xiāng)的特產(chǎn)帶回去，吃著就像在故鄉(xiāng)一樣親切。菱湖雪餃?zhǔn)莻鹘y(tǒng)茶食珍品，“白如雪,形如餃”，口感松脆，甜度適中，不沾牙，風(fēng)味獨特，是江南傳統(tǒng)名糕點之一?！把╋湣笔莻€形象化的名稱，所謂的“雪”，是一種炒熟了的秈米（一定要用秈米）磨成粉，再加入綿白糖，其色如雪而味甜。

　　熏豆茶

　　熏豆茶是南太湖地區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，農(nóng)家待客素有自制和飲用此茶的習(xí)俗。

　　南潯香大頭菜一般在二、三月份加工而成，加工的好壞取決于選料和腌制過程。制作方法要經(jīng)過整理、曬干、切片、鹽腌、裝甏等環(huán)節(jié)。主要風(fēng)味特點是色澤黃嫩、口味鮮美、咸淡適宜、回味香甜，略帶清香，菜頭脆嫩，纖維細(xì)膩，每個菜頭展成扇面形。佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品。

　　南潯人稱鑊糍（即糯米鍋巴）為風(fēng)枵。風(fēng)枵加白糖沖開水叫風(fēng)枵湯（農(nóng)村叫待帝茶）。春節(jié)期間用風(fēng)枵湯待客，在農(nóng)村一帶盛行。

　　一般吃法有兩種：一種是臭豆腐干用油煎，拌上甜蔥醬、蔥末等佐料即可食用：另一種是臭豆腐干放入蔥、醬、姜末等佐料，隔水清燉，即成清燉臭豆腐干、臭豆腐干雖有臭氣，但吃起來香，其味甚佳。用南潯人的話來說，這是“純正的南潯風(fēng)味”。

　　雙交面

　　在絲行埭靠近三清橋一帶，多年來頗負(fù)盛名一種交頭面，交頭有鹵汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十余種，尤以雙交面（又叫酥肉爆魚面）為上品。鎮(zhèn)上狀元樓、五福樓、雙橋面館等面店都有出售。

　　南潯繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細(xì)，菜葉的邊緣有細(xì)細(xì)的鋸齒形，葉面上的脈胳富有一種曲線美。此菜炒熟以后，依舊碧綠。品嘗此菜，不僅菜汁中有一種清香，而且還有一種比普通蔬菜糯軟得多的愜意。奇怪的是此菜只長在南潯方圓十里之內(nèi)，十里之外這種菜就變種，有形而無香。

　　雙林姑嫂餅

　　雙林姑嫂餅，南潯雙林傳統(tǒng)名點。扁圓形，厚薄均勻，粉質(zhì)細(xì)膩、油潤，呈淺灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于體積小面精，一口一塊，口即酥溶，咸甜可口。雙林姑嫂餅用料講究，先用上白面粉用文火成嫩黃色，再將炒熟脫殼的黑芝麻磨成麻屑，加糖粉；然后放上熬好的豬板油、少量精食鹽，放進(jìn)適量的水，拌和成酥性面團(tuán)用印模壓制而成。

　　定勝糕色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內(nèi)，摁實，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結(jié)攏成熟取出，翻扣在案板上即成。

　　練市醬羊肉

　　又稱紅燒醬羊肉。取成年湖羊（雄性為上品），活殺剝皮后，切成大塊入鍋加之黃酒、醬油、食糖、紅棗、姜等佐料烹之。其特點是精而不油、酥而不膩、香而不膻，色澤紅亮，鮮美無窮。秋冬的練市，紅燒醬羊肉香飄滿街，是農(nóng)家、賓館、酒店餐桌之佳肴。

　　據(jù)科學(xué)測定，諸老大粽子營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪及十七種維生素及微量元素，歷來為湖州的傳統(tǒng)美食，也是饋贈親友的佳品。

　　南潯區(qū)栽培植物以水稻、大麥、小麥、豆類、油菜為主。桑品種資源豐富，有湖桑。優(yōu)良品種有南潯大頭菜等。豆類作物以菱湖白扁豆著名。

　　南潯區(qū)內(nèi)動物種類繁多，以盛產(chǎn)淡水魚而聞名遐邇，主要經(jīng)濟(jì)魚類除了號稱“四大家魚”的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚外，還有鯉魚、鳊魚、鱖魚、鱸魚、銀魚、鰻鱺、汪丁、黑魚、鯽魚、泥鰍等。近幾年河蟹、甲魚、黃鱔、河蝦等名特優(yōu)新產(chǎn)品的人工養(yǎng)殖也取得了重大進(jìn)展。無脊柱動物主要是家蠶。家畜中優(yōu)良品種有湖羊、獺兔等。家禽主要有雞、鴨、鵝，優(yōu)良品種有“溫氏雞”。

　　2011年，南潯區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值265.98億元，同比增長10%；固定資產(chǎn)投資105.19億元，同比增長16.4%；社會消費品零售總額89.23億元，同比增長17.4%；財政總收入24.02億元，同比增長18%，其中地方財政收入12.02億元，同比增長20.1%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入29591元，同比增長15.7%，農(nóng)民人均純收入15471元，同比增長15.8%。

　　2012年，南潯區(qū)城鎮(zhèn)低保標(biāo)準(zhǔn)為每人每月470元，農(nóng)村低保標(biāo)準(zhǔn)為每人每月310元。全區(qū)有低保對象3682戶7049人，其中，城鎮(zhèn)低保對象691戶1178人，農(nóng)村低保對象2968戶5685人。全年發(fā)放低保金2258萬元。